99 第 99 章
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99 第 99 章
第九十九章
“去懷朔”成了一件時髦的事情。年節剛過, 正月還沒結束，侯景收拾好包袱準備重返懷朔。
侯母看著小半年未見，個頭猛竄到和自己差不多的兒子, 幾度欲言又止。
侯景自然知道自家阿母想說什麽, 無外乎讓自己帶著村裏的那些小子一道去懷朔混口飯吃。可是......
“我在懷朔當狗的時候, 他們拋棄我跑了。”侯景記仇得很, 他永遠記得自己在懷朔伏低做小、當牛做馬, 就為了“營救”所謂的夥伴。
結果呢？結果自己的“忠義”就是一場笑話。
“都是孩子呢，他們也是一時嚇傻了。”侯母為那些小子說話。
侯景回懟，“我不是孩子？”誰比誰年紀小了？
面對牙尖嘴利的兒子, 侯母無言。如今兒子不僅是個頭長大了, 本事也長了不少, 能自己在外頭苦錢了，自己這個當媽的自然沒有話語權。
侯母不再言語，侯景卻開口了，悶聲道, “我會帶他們一道去的。”為的卻不是阿母的托付，也不是什麽同村的夥伴情誼, 而是侯景覺得自己需要一些自己的人手。
如今侯景在懷朔跟著孫騰後面混, 然而，孫騰手下游俠、混混眾多，有武力超群的，有聰慧不凡的。
如此，過了年才十二歲的侯景盡管武藝不錯, 也有急智, 但是想在孫騰的隊伍裏想要混出個頭來, 並不容易。更何況他自己還有身體上的些許殘缺。
眼看著孫老大的商隊搞得風風火火, 但凡是跟著跑商的游俠兒無疑不賺得個盆滿缽滿，侯景眼紅得緊，便是回家過年節也整日琢磨著怎麽出人投地。
“你們這次跟我去懷朔，需得什麽都得聽我的！”侯景看著縮頭縮腦的昔日夥伴，心裏頭憋著一股氣，卻也只能壓住，只道，如今且還用得著你們，日後定要你們好看。
小孩兒們哪裏知道侯景的心思，他們如今對侯景心中有愧——之前丟下侯景自己逃跑回家了，同時還有崇拜——侯景竟然憑著自己在懷朔立住了腳跟，多厲害啊！
如此這般覆雜的情緒下，這群小子如今對侯景是言聽計從，讓往東跑，絕不往西。
“話不多說，咱們去懷朔賺大錢去！”侯景振臂一呼，十幾個半大的小子呼嚎相應，浩浩蕩蕩向著懷朔過去。
一路上，侯景的隊伍遇到不少人，都是往懷朔去的。
侯景長相清秀，口條又極好，說起懷朔的事情如數家珍，“賀蘭食肆又便宜又好吃，家裏不用開火，直接去食肆吃飯就成。”
“賀蘭百貨裏什麽都有，價錢也便宜，還有筆和紙，買了運出去倒賣就是賺。”
隨著他的介紹，越來越多的人聚集到他的身邊，“小哥兒是懷朔人？對賀蘭家很熟悉啊？”行路寂寥，眾人七嘴八舌打聽起懷朔和賀蘭的情況。
“我還見過賀蘭首領呢！”侯景拍著胸脯驕傲道，“長相威猛，為人卻很和氣。”
一聽侯景見過賀蘭部落的首領，眾人更加熱情了，還有人掏出饢餅分於侯景，就為了從侯景口中得到更多關於賀蘭和懷朔的情報。
“賀蘭如今可不差人了，他們收留了好多的流民。”侯景丟出一顆“大雷”。
果不其然，隊伍轟然炸鍋，眾人著急，“這可怎麽辦！”他們來懷朔就是來做工賺錢的，如今一聽賀蘭家不缺人，他們可怎麽辦？！
“安心安心！”侯景拍著胸口道，“我幫你們想主意。”
“侯小郎大義！”
當下，侯景小聲沖同村的夥伴道，“把這些人都看緊了，我先走一步去懷朔。”
賀蘭家不缺人，其他部落可就不一定了。馬上就要到修剪羊毛的季節了，到時候人手肯定緊缺，屆時“人”也就成了一種資源。
侯景準備搶先一步返回懷朔，然後聯系各家各部落，向他們輸送用工人手。就算撈不到實質性的貼補，讓各家各部落承自己一個人情也好的。
賀蘭定還不知道懷朔地界上都已經興起了人力資源產業，被截胡走的，還是原本打算投奔他的人。
當然，如今的賀蘭部落並不差人，光是一千多號的流民就夠他消耗了。
羊毛工坊改造工程進展飛快，地窩子的坑洞挖好後，工地上頓時就不需要這麽多的人手了。流民的“就業”又成了個大問題。
寒冬凍地的讓這些人去開墾荒田也不現實。賀蘭定抓耳撓腮許久，終於想到了個主意，大手一揮，“繼續挖洞！”
賀蘭定想要建冰窖。
“建冰窖不是簡單挖個坑洞就行的。”工匠勸說。倒不是他們不會建冰窖，而是賀蘭部落的工具實在落後簡易，用來挖地窩子還行，用來挖建地窖那是癡人說夢。
“冰窖必須要深入地下，不然隔溫效果不行。”工匠們列數著建冰窖的困難點，“還要有排水系統。”
存在冰窖中的冰少不得會融化，而融化後的水倘若無法排出，那不是要水淹地窖了？哪裏還能存冰。
“那就普通地窖吧。”賀蘭定想弄冰窖倒不是真的想要存冰，而是想到了夏日給自己的冰塊找個來源。
今年夏日，賀蘭定準備賣冰。但是硝石制冰太過神奇，賀蘭定不想引人註意，便打算建個假冰窖作為遮掩。
“能存放少量的冰塊就行。”賀蘭定道，“主要是給那些流民找個事兒幹。”
“等開春了，天暖和了，能幹的活計就多了。”
“不能讓人閑著，閑著容易生事。”
聞言，工匠們自認領悟了賀蘭定的意圖，點頭表示這幾日就開始勘察地形，找出一塊合適的地方開挖建地窖。
“有了冰，就可以吃冰淇淋啦！”工匠們走後，賀蘭定暢想起炎炎夏日吃冰的快樂，一時覺得，古代的日子也沒有那麽艱難嘛——缺什麽就去創造什麽！
正想著，空氣中飄來一股子濃郁奶香，是賀蘭定上輩子經常在面包房聞到的那種烘焙的味道。
“雞蛋糕還沒做成？”賀蘭定撓頭。
左右手頭無事，賀蘭定起身往後廚去，看看阿暄和阿昭的雞蛋糕研發工作到了哪一步。
越靠近後廚，香味兒越濃郁，聞得賀蘭定饑腸轆轆。一腳踏進院門，就聽到了阿昭的大叫，“怎麽辦，阿塔娜嬤嬤，又沒成！”
“雞蛋就快用光了。”這可是阿兄好不容易弄到的雞蛋，用一個少一個。
聽了一耳朵的賀蘭定心中好奇，心道，這雞蛋糕也不是很覆雜，怎麽試驗至今還沒成呢？——他倒是忘了自己搗鼓豆腐那會兒，小半年都沒能做成功。
賀蘭定給阿昭的方子只是做雞蛋糕的基礎步驟，具體的配料比和制作細節卻是沒有的。阿昭和阿暄只得拉著阿塔娜一起慢慢摸索，先是憑著感覺和經驗來，結果幾次都沒成功。
阿暄那小子早在第三次失敗的時候就耐不住性子跑了，唯有阿昭和阿塔娜還在覆盤失敗的原因，修正配方，一點點的試驗。
“還沒成嗎？”賀蘭定彎腰鉆進小廚房。
“阿兄！”阿昭眼睛一亮，撅著嘴巴嘟囔道，“阿兄，這個雞蛋糕好難啊。”
“我來看看。”賀蘭定問起兩人具體的制作流程。
“喏，這個打蛋機。”阿昭有個打蛋機，其實就是個小型的黃油分離機，是賀蘭定讓工匠專門給廚房打造的。
阿昭左右手輪換著搖動手柄，木桶中的蛋清不多時就變成了白色泡沫狀，“我記得阿兄說過，成了泡沫狀後要多打一會兒，一直到反轉木桶朝下，泡沫蛋清不掉下來。”阿昭認真記得賀蘭定的每一個交代。
阿塔娜則在一旁用牛奶和面粉，“然後把兩邊兒的材料混合起來不就行了嗎？”
看到這兒，賀蘭定沒發覺有什麽問題。直到進入烤制環節，賀蘭定不禁瞪大眼睛，連呼吸都屏住了。
只見阿塔娜將混合好的面團拍成一個圓餅——似乎哪個地方不對勁，但是賀蘭定一時半會兒還沒反應過來，他的註意力全都在炙烤工具上。
準確說，沒有烘烤工具。
煮茶時候燒剩下的碳灰，外層灰撲撲，裏頭透著暗紅，可見餘溫尚存。阿塔娜用鏟子將碳灰敲碎鋪平，將面餅皮子直接鋪到了碳灰上，然後再鏟出周圍的碳灰蓋到面餅皮上，直蓋得嚴嚴實實，不見丁點面皮。
“這樣烤出的饢餅是最好吃的。”在阿塔娜看來，烤雞蛋糕和烤饢餅沒什麽差別。
“不對、不對。”賀蘭定連連搖頭。但是眼下不是說不對的時候，賀蘭定搶先問，“平日的饢餅都是這樣烤的？這個碳灰....是牛糞？”
屎糞堆裏烤饢餅？真的大丈夫？！
阿塔娜不明所以，回道，“是牛糞。”
賀蘭定：！！！
“不過饢餅一般不這麽烤。”
賀蘭定松了一口氣。
卻聽阿塔娜繼續道，“用碳灰烤出來的饢餅，金黃酥脆，最好吃了。每天只有郎主您吃的餅是這樣做的....其他人的餅在饢坑上烤....幹硬，還容易焦糊.....”
阿塔娜後面的話，賀蘭定已經聽不進去了，他滿腦子裏都是“只有郎主您吃的餅是這樣做的”。
感情，我還要謝謝了？！——怪不得每天的饢餅都有一股子的草木焦香！
賀蘭定承認，餅子是好吃的，畢竟是慢火烘焙出來的。但是！這也無法改變它是牛糞堆裏出身的事實！
阿昭發現自家阿兄神色不對，拉拉阿塔娜的衣角，示意她不要說了，又問賀蘭定，“阿兄，是發生了什麽事兒嗎？”
賀蘭定拍拍臉皮，強制“開機”，沖阿塔娜道，“以後不用給我另做一份饢餅，大家吃什麽，我就吃什麽，不搞特殊。”
阿塔娜不同意，擰眉道，“您可是郎主，特殊點怎麽了，每天那麽勞累。”
賀蘭定虛弱擺手，“不用，真不用。我和大家同甘共苦。”牛糞餅子真的無福消受。
賀蘭定調轉話題，“雞蛋糕的制作有幾個地方要註意一下。”
果然，阿昭和阿塔娜的註意力立刻被雞蛋糕的制作給吸引過去，不再糾結賀蘭定不吃饢餅的事兒了。
“首先，最後不是要混成面團子，而是一種厚厚的液體。”賀蘭定上輩子沒自己做過雞蛋糕，但是他參加過公司組織的三八婦女節烘焙活動，給工會的打下手，聽了一耳朵烘焙師傅的講課。
他記得蛋糕進烤爐前是一種黏糊糊的液體，要盛放在紙杯裏進爐烘烤。
“其次，烘烤的工具也不行。”賀蘭定讓阿塔娜帶他看看平時烤饢餅的饢坑是什麽樣。
饢坑高不到一米，像個胖肚水缸，底部可以架火。
賀蘭定將饢坑裏裏外外研究了一下，心中有了改造方案，大手一揮道，“你們先歇兩天吧，等我把烤爐砌好了，再來烤雞蛋糕。”
末了不忘向阿塔娜表達了自己和族人同甘共苦的決心，“大家吃什麽餅，我就吃什麽餅，不搞特殊。”
【作者有話說】
賀蘭定：沒有哪個穿越者能比我猛——我敢吃牛糞烤饢餅！
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第九十九章
“去懷朔”成了一件時髦的事情。年節剛過, 正月還沒結束，侯景收拾好包袱準備重返懷朔。
侯母看著小半年未見，個頭猛竄到和自己差不多的兒子, 幾度欲言又止。
侯景自然知道自家阿母想說什麽, 無外乎讓自己帶著村裏的那些小子一道去懷朔混口飯吃。可是......
“我在懷朔當狗的時候, 他們拋棄我跑了。”侯景記仇得很, 他永遠記得自己在懷朔伏低做小、當牛做馬, 就為了“營救”所謂的夥伴。
結果呢？結果自己的“忠義”就是一場笑話。
“都是孩子呢，他們也是一時嚇傻了。”侯母為那些小子說話。
侯景回懟，“我不是孩子？”誰比誰年紀小了？
面對牙尖嘴利的兒子, 侯母無言。如今兒子不僅是個頭長大了, 本事也長了不少, 能自己在外頭苦錢了，自己這個當媽的自然沒有話語權。
侯母不再言語，侯景卻開口了，悶聲道, “我會帶他們一道去的。”為的卻不是阿母的托付，也不是什麽同村的夥伴情誼, 而是侯景覺得自己需要一些自己的人手。
如今侯景在懷朔跟著孫騰後面混, 然而，孫騰手下游俠、混混眾多，有武力超群的，有聰慧不凡的。
如此，過了年才十二歲的侯景盡管武藝不錯, 也有急智, 但是想在孫騰的隊伍裏想要混出個頭來, 並不容易。更何況他自己還有身體上的些許殘缺。
眼看著孫老大的商隊搞得風風火火, 但凡是跟著跑商的游俠兒無疑不賺得個盆滿缽滿，侯景眼紅得緊，便是回家過年節也整日琢磨著怎麽出人投地。
“你們這次跟我去懷朔，需得什麽都得聽我的！”侯景看著縮頭縮腦的昔日夥伴，心裏頭憋著一股氣，卻也只能壓住，只道，如今且還用得著你們，日後定要你們好看。
小孩兒們哪裏知道侯景的心思，他們如今對侯景心中有愧——之前丟下侯景自己逃跑回家了，同時還有崇拜——侯景竟然憑著自己在懷朔立住了腳跟，多厲害啊！
如此這般覆雜的情緒下，這群小子如今對侯景是言聽計從，讓往東跑，絕不往西。
“話不多說，咱們去懷朔賺大錢去！”侯景振臂一呼，十幾個半大的小子呼嚎相應，浩浩蕩蕩向著懷朔過去。
一路上，侯景的隊伍遇到不少人，都是往懷朔去的。
侯景長相清秀，口條又極好，說起懷朔的事情如數家珍，“賀蘭食肆又便宜又好吃，家裏不用開火，直接去食肆吃飯就成。”
“賀蘭百貨裏什麽都有，價錢也便宜，還有筆和紙，買了運出去倒賣就是賺。”
隨著他的介紹，越來越多的人聚集到他的身邊，“小哥兒是懷朔人？對賀蘭家很熟悉啊？”行路寂寥，眾人七嘴八舌打聽起懷朔和賀蘭的情況。
“我還見過賀蘭首領呢！”侯景拍著胸脯驕傲道，“長相威猛，為人卻很和氣。”
一聽侯景見過賀蘭部落的首領，眾人更加熱情了，還有人掏出饢餅分於侯景，就為了從侯景口中得到更多關於賀蘭和懷朔的情報。
“賀蘭如今可不差人了，他們收留了好多的流民。”侯景丟出一顆“大雷”。
果不其然，隊伍轟然炸鍋，眾人著急，“這可怎麽辦！”他們來懷朔就是來做工賺錢的，如今一聽賀蘭家不缺人，他們可怎麽辦？！
“安心安心！”侯景拍著胸口道，“我幫你們想主意。”
“侯小郎大義！”
當下，侯景小聲沖同村的夥伴道，“把這些人都看緊了，我先走一步去懷朔。”
賀蘭家不缺人，其他部落可就不一定了。馬上就要到修剪羊毛的季節了，到時候人手肯定緊缺，屆時“人”也就成了一種資源。
侯景準備搶先一步返回懷朔，然後聯系各家各部落，向他們輸送用工人手。就算撈不到實質性的貼補，讓各家各部落承自己一個人情也好的。
賀蘭定還不知道懷朔地界上都已經興起了人力資源產業，被截胡走的，還是原本打算投奔他的人。
當然，如今的賀蘭部落並不差人，光是一千多號的流民就夠他消耗了。
羊毛工坊改造工程進展飛快，地窩子的坑洞挖好後，工地上頓時就不需要這麽多的人手了。流民的“就業”又成了個大問題。
寒冬凍地的讓這些人去開墾荒田也不現實。賀蘭定抓耳撓腮許久，終於想到了個主意，大手一揮，“繼續挖洞！”
賀蘭定想要建冰窖。
“建冰窖不是簡單挖個坑洞就行的。”工匠勸說。倒不是他們不會建冰窖，而是賀蘭部落的工具實在落後簡易，用來挖地窩子還行，用來挖建地窖那是癡人說夢。
“冰窖必須要深入地下，不然隔溫效果不行。”工匠們列數著建冰窖的困難點，“還要有排水系統。”
存在冰窖中的冰少不得會融化，而融化後的水倘若無法排出，那不是要水淹地窖了？哪裏還能存冰。
“那就普通地窖吧。”賀蘭定想弄冰窖倒不是真的想要存冰，而是想到了夏日給自己的冰塊找個來源。
今年夏日，賀蘭定準備賣冰。但是硝石制冰太過神奇，賀蘭定不想引人註意，便打算建個假冰窖作為遮掩。
“能存放少量的冰塊就行。”賀蘭定道，“主要是給那些流民找個事兒幹。”
“等開春了，天暖和了，能幹的活計就多了。”
“不能讓人閑著，閑著容易生事。”
聞言，工匠們自認領悟了賀蘭定的意圖，點頭表示這幾日就開始勘察地形，找出一塊合適的地方開挖建地窖。
“有了冰，就可以吃冰淇淋啦！”工匠們走後，賀蘭定暢想起炎炎夏日吃冰的快樂，一時覺得，古代的日子也沒有那麽艱難嘛——缺什麽就去創造什麽！
正想著，空氣中飄來一股子濃郁奶香，是賀蘭定上輩子經常在面包房聞到的那種烘焙的味道。
“雞蛋糕還沒做成？”賀蘭定撓頭。
左右手頭無事，賀蘭定起身往後廚去，看看阿暄和阿昭的雞蛋糕研發工作到了哪一步。
越靠近後廚，香味兒越濃郁，聞得賀蘭定饑腸轆轆。一腳踏進院門，就聽到了阿昭的大叫，“怎麽辦，阿塔娜嬤嬤，又沒成！”
“雞蛋就快用光了。”這可是阿兄好不容易弄到的雞蛋，用一個少一個。
聽了一耳朵的賀蘭定心中好奇，心道，這雞蛋糕也不是很覆雜，怎麽試驗至今還沒成呢？——他倒是忘了自己搗鼓豆腐那會兒，小半年都沒能做成功。
賀蘭定給阿昭的方子只是做雞蛋糕的基礎步驟，具體的配料比和制作細節卻是沒有的。阿昭和阿暄只得拉著阿塔娜一起慢慢摸索，先是憑著感覺和經驗來，結果幾次都沒成功。
阿暄那小子早在第三次失敗的時候就耐不住性子跑了，唯有阿昭和阿塔娜還在覆盤失敗的原因，修正配方，一點點的試驗。
“還沒成嗎？”賀蘭定彎腰鉆進小廚房。
“阿兄！”阿昭眼睛一亮，撅著嘴巴嘟囔道，“阿兄，這個雞蛋糕好難啊。”
“我來看看。”賀蘭定問起兩人具體的制作流程。
“喏，這個打蛋機。”阿昭有個打蛋機，其實就是個小型的黃油分離機，是賀蘭定讓工匠專門給廚房打造的。
阿昭左右手輪換著搖動手柄，木桶中的蛋清不多時就變成了白色泡沫狀，“我記得阿兄說過，成了泡沫狀後要多打一會兒，一直到反轉木桶朝下，泡沫蛋清不掉下來。”阿昭認真記得賀蘭定的每一個交代。
阿塔娜則在一旁用牛奶和面粉，“然後把兩邊兒的材料混合起來不就行了嗎？”
看到這兒，賀蘭定沒發覺有什麽問題。直到進入烤制環節，賀蘭定不禁瞪大眼睛，連呼吸都屏住了。
只見阿塔娜將混合好的面團拍成一個圓餅——似乎哪個地方不對勁，但是賀蘭定一時半會兒還沒反應過來，他的註意力全都在炙烤工具上。
準確說，沒有烘烤工具。
煮茶時候燒剩下的碳灰，外層灰撲撲，裏頭透著暗紅，可見餘溫尚存。阿塔娜用鏟子將碳灰敲碎鋪平，將面餅皮子直接鋪到了碳灰上，然後再鏟出周圍的碳灰蓋到面餅皮上，直蓋得嚴嚴實實，不見丁點面皮。
“這樣烤出的饢餅是最好吃的。”在阿塔娜看來，烤雞蛋糕和烤饢餅沒什麽差別。
“不對、不對。”賀蘭定連連搖頭。但是眼下不是說不對的時候，賀蘭定搶先問，“平日的饢餅都是這樣烤的？這個碳灰....是牛糞？”
屎糞堆裏烤饢餅？真的大丈夫？！
阿塔娜不明所以，回道，“是牛糞。”
賀蘭定：！！！
“不過饢餅一般不這麽烤。”
賀蘭定松了一口氣。
卻聽阿塔娜繼續道，“用碳灰烤出來的饢餅，金黃酥脆，最好吃了。每天只有郎主您吃的餅是這樣做的....其他人的餅在饢坑上烤....幹硬，還容易焦糊.....”
阿塔娜後面的話，賀蘭定已經聽不進去了，他滿腦子裏都是“只有郎主您吃的餅是這樣做的”。
感情，我還要謝謝了？！——怪不得每天的饢餅都有一股子的草木焦香！
賀蘭定承認，餅子是好吃的，畢竟是慢火烘焙出來的。但是！這也無法改變它是牛糞堆裏出身的事實！
阿昭發現自家阿兄神色不對，拉拉阿塔娜的衣角，示意她不要說了，又問賀蘭定，“阿兄，是發生了什麽事兒嗎？”
賀蘭定拍拍臉皮，強制“開機”，沖阿塔娜道，“以後不用給我另做一份饢餅，大家吃什麽，我就吃什麽，不搞特殊。”
阿塔娜不同意，擰眉道，“您可是郎主，特殊點怎麽了，每天那麽勞累。”
賀蘭定虛弱擺手，“不用，真不用。我和大家同甘共苦。”牛糞餅子真的無福消受。
賀蘭定調轉話題，“雞蛋糕的制作有幾個地方要註意一下。”
果然，阿昭和阿塔娜的註意力立刻被雞蛋糕的制作給吸引過去，不再糾結賀蘭定不吃饢餅的事兒了。
“首先，最後不是要混成面團子，而是一種厚厚的液體。”賀蘭定上輩子沒自己做過雞蛋糕，但是他參加過公司組織的三八婦女節烘焙活動，給工會的打下手，聽了一耳朵烘焙師傅的講課。
他記得蛋糕進烤爐前是一種黏糊糊的液體，要盛放在紙杯裏進爐烘烤。
“其次，烘烤的工具也不行。”賀蘭定讓阿塔娜帶他看看平時烤饢餅的饢坑是什麽樣。
饢坑高不到一米，像個胖肚水缸，底部可以架火。
賀蘭定將饢坑裏裏外外研究了一下，心中有了改造方案，大手一揮道，“你們先歇兩天吧，等我把烤爐砌好了，再來烤雞蛋糕。”
末了不忘向阿塔娜表達了自己和族人同甘共苦的決心，“大家吃什麽餅，我就吃什麽餅，不搞特殊。”
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